Организация питания.
Важнейшей задачей школы в области питания является укрепление материально-технической базышкольной столовой, внедрение прогрессивных форм питания и контроль качества приготовления блюд при соблюдении технологических норм и ассортимента.
Школьная столовая рассчитана на 60 посадочных мест. Пищеблок оснащен всем необходимым оборудованием, в том числе приобретенным в рамках модернизации общего образования Ростовской области:
мармит настольный электрический ЭМК-80/2Н
мясорубка настольная МИМ-80
овощерезка RobotCoupeCL 30 BISTRO
стол разделочный с ванной моечной СРО-1200+ВМО
стол разделочно-производственный разборный СРОб-1500х600 – 2 шт.
стеллаж кухонный СКН-1410х610
стеллаж для тарелок СКТН-4х2
подтоварник
сковорода электрическая (чугунная чаша) СЭП-0.25
холодильник-морозильник 2-х камерный МИР 149-5
холодильник-морозильник 2-х камерный МИР 149-5
машина тестомесильная для дрожжевого теста МТ-12
полка для хранений разделочных досок ПКНД-9 - 2 шт
зонт вытяжной с вентилятором ВВЭ-1.2
мини-Пароконвектомат (нерж.) ПКА 6-1/3П
шкаф кухонный
машина посудомоечная купольная ОВМ-1080.
Основными документами, определяющими требования к организации и режиму питания в МБОУ СОШ№3. работе школьного пищеблока являются Санитарно- эпидемиологические правила и нормативы СанПин -2.4.4.282.21-20, Устав МБОУ СОШ№№, Положение об организации питания обучающихся, приказы и распоряжения, в соответствии с которыми в школе организовано питание.
Горячее питание в школе осуществляется на основании договора аренды с ИП Лазаренко А.
С целью усиления контроля за организацией питания в школе приказом директора в брокеражную комиссию включены: зам.директора по АХЧ, школьная медсестра. Члены брокеражной комиссии осуществляют контроль качества приготавливаемых блюд, соответствие блюд меню.
Для обучающихся 1-4 классов предусматривается организация дополнительного питания в части бесплатного предоставления молока.
Для обучающихся из социально-незащищенных и многодетных семей организуется одноразовое горячее питание за счет средств местного бюджета. Школа имеет возможность организации горячего питания для обучающихся на платной основе за счет средств родителей.
Большое внимание в школе уделяется воспитанию у обучающихся культуры правильного питания. В начальных классах реализуется программа «Разговор о правильном питании». В рамках программы проводятся тематические классные часы о здоровом питании, специально подготовлены беседы о здоровом образе жизни и полноценном питании, конкурсы, викторины.
Работа по воспитанию культуры питания, пропаганде ЗОЖ включает в себя работу с родителями: родительские собрания «Совместная работа семьи и школы по формированию здорового образа жизни «Здоровье вашей семьи».
Согласно плана воспитательной работы в течение года были проведены тематические классные часы, конкурсы плакатов, рисунков.
В рамках месячника «Организация правильного питания» обучающиеся приняли участие в конкурсе агитбригад «Где живут витамины?», в проектно- исследовательской деятельности «Здоровое питание- забота о здоровье школьника».
Обеспечение безопасности
1. Инженерные заграждения:
1.1. Площадь территории школы обнесена ограждением из металлической сетки высотой 1,5-2. м, общая протяженность - 492.0 м
1.2. Ограждение оборудовано дополнительными защитными средствами: ворота-2шт и калитки - 2шт запираются на замки (ключи находятся у дежурного сторожа на вахте).
1.3. Технические средства обнаружения и сигнализации периметра: внешние камеры видеонаблюдения – 4 шт охватывают обзор по всему периметру школы, внутренние камеры видеонаблюдения -5 шт просматривают все входы (выходы) в школу.
1.4. Несанкционируемый проезд автотранспорта и проход посторонних лиц на территорию школы отсутствует.
2. Силы охраны.
2.1. Для организации охраны школой заключен договор с ООО ЧОО «Генерал-3» (договор № 1936-«3»/16 от 11.01.2016 г. «Об предоставлении охранных услуг с использованием системы тревожной сигнализации»). Кнопка тревожной сигнализации передает сигнал на ПЦН (пульт централизованного наблюдения).
2.2. В целях исключения несанкционированного проникновения посторонних лиц в здание организовано круглосуточное дежурство сторожей. Ответственность за поддержание безопасных условий жизнедеятельности школы возложена с 08.00 до 20:30 на дежурного администратора и персональную ответственность каждого сотрудника на рабочем месте. С 20.30 до 08.00 – на сторожа, находящегося в помещении школы. Телефон вахты сторожей 8 863 56 4-02-48
Численность сторожей – 4 человека: мужчин – 3 чел.(старше 50 лет-2 чел., старше 40 лет – 1 чел.), женщин – 1 чел.( 1 чел. 30-40 лет).
Здание школы и спортивного зала оснащены системами автоматической пожарной сигнализации. В целях усиления мер пожарной безопасности, сохранения жизни и здоровья обучающихся школы на основании договора с ВДПО Семикаракорского района произведена установка и наладка радиопередающего абонентского комплекса для вывода радиосигнала о пожаре на пульт пожарной части.
Разработан план мероприятий МБОУ СОШ №3 по обеспечению пожарной безопасности на 2016-2017 уч.год, утвержден и согласован с Отделами УФСБ и МВД Паспорт антитеррористической защищенности и техногенной безопасности МБОУ СОШ №3.
Другие мероприятия по обеспечению безопасности в 2016-2017 учебном году:
- качественная подготовка и прием кабинетов, спортзала к новому учебному году,
- ремонт (по необходимости) оборудования,
- оформление в кабинетах Уголков безопасности,
- проведение противопожарных мероприятий - плановые тренировочные эвакуации с целью обучения действиям при возникновении пожара,
- регулярная проверка эвакуационных выходов, коридоров, проходов,
- проведение медицинских осмотров работников и обучающихся (1 раз в год),
- регулярное проведение вводных и текущих инструктажей с сотрудниками школы по охране труда
- проведение инструктажей с обучающимися по охране труда при организации общественно-полезного труда, летней оздоровительной работы, при проведении внеклассных мероприятий (регулярно),
- проведение бесед, занятий по ПДД на уроках, классных часах,
- проведение тематических родительских собраний,
- организация работы отряда ЮИД,
- организация работы отряда ДЮП,
- оформление стендов по пожарной и антитеррористической безопасности и д